Simmered Sardines with Umeboshi
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
Simmered Sardines with Umeboshi
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Fish
- 🐟 4 cleaned sardines (360g)
Condiments
- 2 umeboshi plums
- 1 piece of ginger, sliced
Seasoning
- 3 tbsp sake
- 2 tbsp mirin
- 🍬 1 tbsp sugar
- 2 tbsp soy sauce
- 💧 200 ml water
चरण
1
Pat the sardines dry with kitchen paper.
2
Remove the pits from umeboshi and slice the ginger thinly.
3
Mix the seasoning ingredients in the pot, arrange sardines, add umeboshi and ginger, cover with parchment paper, and cook on low mode for 4 hours.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
Use fresh sardines for the best flavor and texture.Adjust the sweetness by modifying the sugar amount.Serve with steamed rice for a complete meal.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।