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सरल चीनी-शैली टमाटर और अंडे की भुजिया

लागत $3.5, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 परोसतों की संख्या
  • $3.5

सामग्रियां

  • मुख्य व्यंजन

    • 🥚 अंडे 2 अदद
    • 🍅 टमाटर 1 अदद (मध्यम आकार)
    • 🧂 नमक 1/4 छोटा चम्मच
    • चीनी 1/2 छोटा चम्मच
    • सलाद तेल 1 बड़ा चम्मच
    • 🧅 हरा प्याज़ स्वादानुसार (बारीक कटा हुआ)

चरण

1

टमाटर को छोटे टुकड़ों में काटें।

2

एक कटोरे में अंडे को तोड़ें, नमक और चीनी डालें और अच्छे से मिलाएँ।

3

कढ़ाई में सलाद तेल गरम करें, अंडे डालें और हल्का-सा मिलाएँ जब तक की यह अधपका ना हो जाए। फिर अंडे को बाहर निकालें।

4

उसी कढ़ाई में टमाटर डालें और हल्का भूनें।

5

अंडे को कढ़ाई में वापस डालें और टमाटर के साथ हल्के-हल्के मिलाएँ।

6

ऊपर से हरा प्याज़ डालें और परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

180

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 6g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12g
    वसा

💡 टिप्स

अंडे को ज्यादा पकाने से बचें ताकि वे नरम और फूले हुए बनें।अगर टमाटर की खाल समस्या बनती है तो उसे उबालकर छील लें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।