सरल भुना हुआ मेमने की छाती
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सरल भुना हुआ मेमने की छाती
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मसाले
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा चम्मच रोजमेरी
- 1 छोटा चम्मच अजवाइन के पंख
- 1 छोटा चम्मच पप्रिका
- 🧄 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 🧂 1 छोटा चम्मच समुद्री नमक
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
प्रोटीन
- 1 (2 1/4 पाउंड) मेमने की छाती
चरण
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, रोजमेरी, अजवाइन, पप्रिका, लहसुन पाउडर, नमक और मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएं।
एक भुनाने वाले बर्तन में मेमने की छाती को चरबी वाले हिस्से को ऊपर की ओर रखें। सभी तरफ से मसालेदार तेल से लेपित करें।
ढक कर पहले से गरम किए गए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर का पाठ्यांक केंद्र के पास 145 डिग्री F (63 डिग्री C) न दिखाए, लगभग 2 घंटे। ओवन से बाहर निकालें; 30 मिनट के लिए आराम दें। हर छाती को आधे में काटें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
755
कैलोरी
- 72gप्रोटीन
- 1gकार्बोहाइड्रेट
- 52gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, चिमिचुरी सॉस के साथ परोसें।पकाने के बाद मेमने को आराम देने के लिए सुनिश्चित करें ताकि उसका रस बना रहे।उचित पकावट सुनिश्चित करने के लिए मांस का थर्मामीटर उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।