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सरल स्वादिष्ट सुअर का रोस्ट

सरल स्वादिष्ट सुअर का रोस्ट

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 60 मिनट
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मसाले

    • 1 ½ बड़ा चम्मच ताजा रोजमेरी
    • 🧂 2 छोटे चम्मच लहसुन नमक
    • ½ छोटा चम्मच सूखी थाइम
    • ¼ छोटा चम्मच ताजा पिसी काली मिर्च
  • मुख्य

    • 3 पाउंड हड्डी रहित सुअर का लोन रोस्ट

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें।

2

एक बड़े रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में रोजमेरी, लहसुन नमक, थाइम और मिर्च मिलाएं। सुअर का लोन बैग में रखें, बंद करें, और स्पाइस मिश्रण से अच्छी तरह लेपित होने तक हिलाएं।

3

लेपित सुअर का लोन एक मध्यम बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।

4

पकने तक पहले से गरम ओवन में बेक करें, लगभग 1 घंटा। केंद्र में डाली गई तात्कालिक पढ़ने वाली थर्मामीटर कम से कम 145 डिग्री फारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) पढ़नी चाहिए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

335

कैलोरी

  • 37g
    प्रोटीन
  • 0g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 20g
    वसा

💡 बेक करने के बाद सुअर को 10 मिनट तक आराम करने दें ताकि उसका रस बना रहे।थोड़ा सा कैरामलाइज्ड बाहरी परत के लिए, पकाने के अंतिम 3-5 मिनट के लिए सुअर को ब्रोइल करें।पूर्ण भोजन के लिए इसे भुने हुए सब्जियों या एक साधारण सलाद के साथ परोसें।