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सरल बैंगन की सब्ज़ी

लागत $4, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $4

सामग्रियां

  • सब्ज़ियाँ

    • 🍆 1 बैंगन
    • 🧄 2 कली लहसुन (कटा हुआ)
  • मसाले

    • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
    • 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
    • 1 छोटा चम्मच चीनी

चरण

1

बैंगन को धोकर लंबी पतली धारियों में काट लें।

2

एक पैन गरम करें, तिल का तेल डालें और कटे हुए लहसुन को महक आने तक भूनें।

3

बैंगन, सोया सॉस और चीनी पैन में डालें और चलाते हुए पकाएं। बैंगन के नरम होने तक पकाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

120

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

अगर भूनते समय ज्यादा सूख जाए, तो थोड़ा पानी डालें।अधिक मसालेदार स्वाद के लिए, अपनी पसंद के अनुसार मिर्च पाउडर डाल सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।