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पत्ता गोभी और अंडे की साधारण भुजाई

लागत $3, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $3

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • पत्ता गोभी 200g (कटे हुए टुकड़े)

  • मसाले

    • 🧂 नमक 1/2 छोटा चम्मच
    • सोया सॉस 1 छोटा चम्मच
    • ऑलिव ऑयल 1 बड़ा चम्मच

  • अंडा

    • 🥚 अंडे 2

चरण

1

पत्ता गोभी को टुकड़ों में काटें।

2

अंडों को एक बाउल में तोड़ें और हल्के से फेंटें।

3

एक कड़ाही में ऑलिव ऑयल गरम करें और पत्ता गोभी को मध्यम आंच पर भूनें।

4

जब पत्ता गोभी नरम हो जाए, तो नमक और सोया सॉस डालें और भूनते रहें।

5

कड़ाही में अंडे डालें और हिलाते हुए पकाएं।

6

जब सब चीजें समान रूप से मिल जाएं, तो आंच बंद कर दें, प्लेट में डालें और परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

200

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

पत्ता गोभी को ज्यादा भूनने से इसका टेक्सचर खराब हो सकता है, ध्यान रखें।स्वाद बढ़ाने के लिए काली मिर्च या तिल का तेल डाल सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।