टमाटर और बैंगन की आसान सब्ज़ी
लागत $3, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3
टमाटर और बैंगन की आसान सब्ज़ी
लागत $3, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3
सामग्रियां
जंगली सब्जियां
- 🍆 बैंगन 2 (आधा काटकर चंद्राकार में काटें)
- 🍅 टमाटर 2 (मोटे टुकड़ों में काटें)
मसाले
- सोया सॉस 2 छोटे चम्मच
- ऑलिव ऑयल 2 छोटे चम्मच
- 🧄 लहसुन 1 कली (बारीक कटा हुआ)
चरण
1
एक फ्राइंग पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें और उसमें लहसुन को हल्का भूनें जिससे उसकी खुशबू आए।
2
बैंगन डालें और लगभग 3 मिनट तक भूनें, जब तक यह नरम न हो जाए।
3
फिर टमाटर डालें और सोया सॉस ऊपर से डालकर 2 मिनट तक और भूनें।
4
सारे मिश्रण को हल्का मिलाएं और प्लेट में परोसें। यह परोसने के लिए तैयार है।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 7gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
यदि आप अधिक खुशबू चाहते हैं तो लहसुन की मात्रा बढ़ा सकते हैं।अगर समय बचाना हो तो पकाते समय थोड़ा पानी डालकर इसे भाप में पकायें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।