कुकपाल AI
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छह अंडे का पाउंड केक

लागत $8, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 14 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 3 कप आटा
    • 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक

  • गीले सामग्री

    • 🍚 2 ½ कप सफेद चीनी
    • 🧈 1 ½ कप मक्खन, नरम
    • 🥚 6 अंडे
    • 1 ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 🥛 ¾ कप दूध

चरण

1

एक बंड्ट पैन को ग्रीज़ करें और आटा लगाएं। ओवन को प्रीहीट न करें।

2

एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाएं।

3

एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके चीनी और मक्खन को हल्का और फुला हुआ होने तक मिलाएं। एक-एक करके अंडे डालें, हर बार अच्छी तरह मिलाएं। वेनिला डालें।

4

दूध के साथ आटा मिश्रण को बारी-बारी से जोड़ें; चिकना होने तक मिलाएं।

5

तैयार पैन में बेटर डालें। केक को ठंडे ओवन में रखें। तापमान 350°F (175°C) पर सेट करें; बेक करें जब तक कि एक टूथपिक केंद्र में डालने पर साफ़ न आए, लगभग 1 से 1 1/2 घंटे।

6

तार रैक पर 5 मिनट तक ठंडा होने दें। किनारों को ढीला करने के लिए एक टेबल चाकू का उपयोग करें। सावधानी से एक सर्विंग प्लेट या ठंडा करने वाले रैक पर उल्टा करें। पूरी तरह से ठंडा होने दें, 20 से 30 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

449

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 57g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 22g
    वसा

💡 टिप्स

चिकने बेटर के लिए कमरे के तापमान पर मक्खन और अंडे का उपयोग करें।दूध डालने के बाद बेटर को ज्यादा मिलाएं नहीं — डेंस केक से बचने के लिए सामग्री मिलने पर रुकें।इस पाउंड केक को अतिरिक्त मिठास के लिए पिसी चीनी या हल्के ग्लेज़ के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।