कुकपाल AI
स्किलेट-ब्रेज्ड चिकन

स्किलेट-ब्रेज्ड चिकन

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 मिनट
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • चिकन

    • 🍗 1 मध्यम चिकन ब्रेस्ट, लगभग 1 इंच मोटी, चमड़ी रहित

  • मसाले

    • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
    • 🧂 मसाले, जैसे नमक, काली मिर्च, मसालेदार नमक, प्याज पाउडर या लहसुन पाउडर

चरण

1

साबुन और पानी से हाथ धोएं।

2

चिकन को मसाले दें। एक हल्के से तेल लगे मध्यम तवे पर मध्य-उच्च आंच पर, चिकन को हर तरफ से एक मिनट तक हल्का भूरा होने तक भूनें।

3

तवे को टाइट-फिटिंग ढक्कन से ढक दें। आंच को कम करें। 10 मिनट तक पकाएं। ढक्कन न उठाएं।

4

ऊष्मा बंद करें। चिकन को 10 मिनट तक आराम दें। ढक्कन न उठाएं।

5

चिकन सुरक्षित रूप से पका हुआ होगा जब आंतरिक तापमान कम से कम 165 डिग्री फारेनहाइट हो। सबसे मोटे हिस्से में खाद्य तापमापी से जांचें। अगर पका नहीं हुआ है, तो ढक्कन लगाकर कम आंच पर 3 से 5 मिनट के लिए वापस रखें और पकने की जांच करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

139

कैलोरी

  • 15g
    प्रोटीन
  • 0g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 9g
    वसा

💡 सुनिश्चित करें कि चिकन समान रूप से मोटा है ताकि एकसमान पकाई हो।पकाने या आराम के दौरान ढक्कन न उठाएं क्योंकि भाप सही पकाई के लिए आवश्यक है।चिकन को उबले हुए सब्जियों या साइड सलाद के साथ मिलाएं ताकि संतुलित भोजन बने।