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स्किलेट सॉसेज और सब्जियां

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 🥔 1 पाउंड लाल आलू, आधा या चौथाई कटे हुए अगर 2 इंच से बड़े हों
    • 1 1/2 कप बेल पेपर, मिश्रित रंग के
    • 🥦 1 कप ब्रोकोली फूल
    • 🧄 2 लहसुन की कलियां, कूटी हुई

  • मांस

    • 1 पाउंड चिकन एप्पल सॉसेज, 1/4 इंच मोटी कटी हुई

  • मसाले

    • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
    • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

  • तरल

    • 1 कप चिकन ब्रोथ

  • तेल

    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

चरण

1

आलू को एक बड़े बर्तन में रखें और नमक युक्त पानी से ढक दें; उबाल आने तक लाएं। गर्मी को मध्यम-कम करें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। छान लें।

2

एक 12-इंच के गैर-चिपकने वाले पैन में जैतून का तेल गरम करें; मध्यम आंच पर आलू को पकाएं और चलाएं जब तक कि वे थोड़ा सा भूरे न हो जाएं, लगभग 15 मिनट।

3

सॉसेज और लाल मिर्च के फ्लेक्स को पैन में डालें, और 1 मिनट तक पकाएं। प्याज, बेल पेपर और ब्रोकोली मिलाएं; जब तक ब्रोकोली हरी और कुछ हद तक क्रिस्प न हो जाए, तब तक पकाएं, लगभग 3 मिनट।

4

लहसुन और चिकन ब्रोथ मिलाएं। उबाल आने तक लाएं, और तब तक पकाएं जब तक कि तरल पदार्थ वाष्पित न हो जाए। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

356

कैलोरी

  • 26g
    प्रोटीन
  • 27g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 16g
    वसा

💡 टिप्स

इस पकवान को पूरे भोजन के रूप में सर्व करने के लिए खस्ता रोटी या साइड सलाद के साथ परोसें।आप जो सब्जियां उपलब्ध हों, उनके आधार पर अनुकूलन कर सकते हैं।समय बचाने के लिए, पकाने से पहले सभी सामग्रियों को तैयार कर लें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।