सामग्रियां

• सॉस

  • 🥛 1 ½ कप मयोनीज़
  • 🥛 ½ कप खट्टा क्रीम
  • ¼ कप ताजा धनिया, कटा हुआ
  • 🧅 ¼ कप हरी प्याज़, कटी हुई
  • 1 ½ बड़े चम्मच चिपोटल चिली पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच लहसुन-बेसिल स्प्रेड
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 1 छोटा चम्मच जमीनी जीरा
  • 🧂 नमक और ताज़ा पिसी काली मिर्च, स्वादानुसार

• मांस मिश्रण

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 1 पाउंड ग्राउंड चोरीज़ो
  • 🥩 1 पाउंड ग्राउंड बीफ़
  • 1 छोटा चम्मच जमीनी धनिया
  • 1 सरसों, कटा हुआ
  • 1 हरा शिमला मिर्च, कटा हुआ
  • 1 पीला शिमला मिर्च, कटा हुआ
  • 1 नारंगी शिमला मिर्च, कटा हुआ
  • 🌶 1 जलपीनो मिर्च, बीज निकाल कर कटी हुई
  • 1 कप पानी
  • ¼ कप भूरी चीनी
  • 2 बड़े चम्मच चिली पाउडर
  • ¼ कप ताजा धनिया, कटा हुआ
  • 1 नींबू, रस निकाला हुआ

• सैंडविच

  • 🥖 4 इटैलियन-शैली के होगी बन्स, लंबाई में कटे हुए और टोस्ट किए हुए
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 🥚 8 अंडे