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धीमी में पकाने वाले बीयर पुल्लड पोर्क

लागत $25, सेव करें $35

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 660 Min
  • 16 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 1 (5 पाउंड) सुअर का बट रोस्ट

  • मसाले

    • 🧂 2 छोटे चम्मच नमक
    • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
    • 1 छोटा चम्मच प्याज़ पाउडर
    • 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर

  • तरल पदार्थ और सॉस

    • 1 (12 तरल औंस) बीयर का कैन (जैसे Shiner® Bock)
    • 1 (12 औंस) बार्बेक्यू सॉस की बोतल (जैसे Sweet Baby Ray's®)

चरण

1

धीमी में पकाने वाले बर्तन में सुअर का मांस रखें। नमक, काली मिर्च, प्याज़ पाउडर और लहसुन पाउडर से स्वाद दें। बीयर को धीमी में पकाने वाले बर्तन के तल में डालें। ढककर 1 घंटे तक उच्च ताप पर पकाएं।

2

तापमान को कम करके धीमा करें और मांस को नरम होने तक पकाएं, जब तक कि यह फोर्क के साथ आसानी से अलग न हो जाए, 8 से 10 घंटे।

3

सुअर का मांस धीमी में पकाने वाले बर्तन से निकालें और दो फोर्क के साथ तोड़ें। पकाने के रस को फेंक दें।

4

भुना हुआ सुअर का मांस वापस धीमी में पकाने वाले बर्तन में रखें और बार्बेक्यू सॉस के साथ मिलाएं। ढककर मध्यम ताप पर 1 घंटे तक पकाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

209

कैलोरी

  • 15g
    प्रोटीन
  • 9g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12g
    वसा

💡 टिप्स

एक अलग स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए, Shiner® Bock के बजाय गहरे रंग का बीयर या साइडर आज़माएं।सोडियम कम करने के लिए कम-सोडियम वाले बार्बेक्यू सॉस का चयन करें।इस नुस्खे को आसानी से मील-प्रिप किया जा सकता है और बाद में उपयोग के लिए फ्रिज या फ्रीजर में स्टोर किया जा सकता है।संतुलित साइड के रूप में कोलस्लॉ या अचार वाले प्याज़ के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।