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धीमी आँच पर पकाया गया बुलगोगी (कोरियाई रोस्ट बीफ)

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 720 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🥩 1 पाउंड बीफ टेंडरलॉइन
    • 💧 3 बड़े चम्मच पानी
    • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
    • 🍬 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
    • 🧅 1 हरी प्याज, बारीक कटी हुई
    • 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कुटी हुई
    • ½ छोटा चम्मच भुने हुए तिल के बीज, या स्वादानुसार
    • काली मिर्च स्वादानुसार

चरण

1

धीमी आँच पर पकाने वाले बर्तन में बीफ टेंडरलॉइन, पानी, सोया सॉस, चीनी, हरी प्याज, तिल का तेल, लहसुन, तिल के बीज और काली मिर्च मिलाएं।

2

लगभग 10 से 12 घंटे तक कम ताप पर पकाएं जब तक कि मांस नरम न हो जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

283

कैलोरी

  • 33g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 13g
    वसा

💡 टिप्स

सफेद या भूरे चावल के साथ परोसें और स्टीम करके बनाई गई ब्रोकली के साथ एक संतुलित भोजन के लिए।अतिरिक्त स्वाद के लिए, पकाने से पहले बीफ को रातभर मरिनेट करें।यदि आप कम नमक पसंद करते हैं, तो कम नमक वाले सोया सॉस का उपयोग करें।एकल-सर्विंग कंटेनर में बचे हुए खाने को फ्रीज करें जिससे आसान मील प्रिप के लिए।प्रस्तुति के लिए ताजे कटे हुए हरे प्याज या अतिरिक्त तिल के बीजों से सजाने पर विचार करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।