कुकपाल AI
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धीमी आँच पर पकाया हुआ चिले वर्दे

लागत $15, सेव करें $25

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 430 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 3 पाउंड हड्डी रहित सुअर का कंधा, घनों में कटा हुआ
    • 5 (7 औंस) की ग्रीन साल्सा के डिब्बे
    • 🍅 1 (14.5 औंस) कटी हुई टमाटर का डिब्बा
    • 1 (4 औंस) कटी हुई जलपेनो मिर्च का डिब्बा
  • सुगंधित सामग्री

    • 🧅 ½ कप प्याज, कटा हुआ
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कूटी हुई
  • खाना बनाने की आवश्यक सामग्री

    • 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल

चरण

1

एक बड़े स्किलेट या डच ओवन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें। गरम तेल में प्याज और लहसुन को सुगंधित होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 2 मिनट।

2

सुअर का गोश्त डालें और इसे सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए।

3

सुअर के मिश्रण को धीमी आँच वाले कुकर में स्थानांतरित करें और साल्सा, टमाटर और जलपेनो मिर्च मिलाएं।

4

ढकें और 3 घंटे तक उच्च आँच पर पकाएं।

5

आँच को कम करें और 4 से 5 घंटे और पकाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

265

कैलोरी

  • 23g
    प्रोटीन
  • 12g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त स्वाद के लिए, सुअर का गोश्त बेहतर भूरा होने के लिए छोटे बैचों में सेंक सकते हैं, जब इसे अन्य सामग्री के साथ मिलाने से पहले।जलपेनो मिर्च की मात्रा बदलकर मसाले का स्तर समायोजित करें।पूरा भोजन परोसने के लिए ताजा पका हुआ चावल या गरम टोर्टिया के साथ परोसें।बचे हुए खाने को 3 दिनों तक फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है या लंबे समय तक संग्रहण के लिए जमा सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।