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धीमी आग पर पकाया गया फिलिपिनो चिकन एडोबो

धीमी आग पर पकाया गया फिलिपिनो चिकन एडोबो

लागत $25, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 300 मिनट
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • Main

    • 6 पाउंड त्वचा वाली, हड्डी वाली चिकन थाइस
    • 2 छोटे चम्मच पूरी काली मिर्च
    • 🧄 12 लहसुन की कलियाँ, पीटकर छिली हुई
    • 4 तेजपत्ते
    • ½ कप सोया सॉस
    • 1 कप डिस्टिल्ड व्हाइट सिरका

चरण

1

चिकन थाइस, काली मिर्च, लहसुन, तेजपत्ते, सोया सॉस, और सिरका को धीमी आग पर पकाने वाले बर्तन में उसी क्रम में रखें, और सुनिश्चित करें कि काली मिर्च और तेजपत्ते तरल में डूबे हुए हैं।

2

ढकें और उच्च ताप पर पकाएँ जब तक कि चिकन थाइस के केंद्र में गुलाबी न बचे, लगभग 5 घंटे। एक तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को जांघ के पास डालने पर यह 165 डिग्री F (74 डिग्री C) पढ़ना चाहिए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

581

कैलोरी

  • 59g
    प्रोटीन
  • 3g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 35g
    वसा

💡 इसे पूरा करने के लिए भाप वाले चावल के साथ परोसें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, पकाने से पहले चिकन को सोया सॉस, सिरका, और लहसुन में रातभर भिगोएं।आप स्वाद के लिए सोया सॉस और सिरका की मात्रा को अधिक नमकीन या खट्टा बनाने के लिए समायोजित कर सकते हैं।