
धीमी आंच पर घर का बना बीन्स
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 480 मिनट
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
धीमी आंच पर घर का बना बीन्स
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 480 मिनट
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
बीन्स और दालें
- 3 कप सूखी नेवी बीन्स, पूरे रात भिगोएं या एक घंटे तक उबालें
मांस
- 6 टुकड़े मोटी बेकन की स्लाइस, 1 इंच के टुकड़ों में काटे हुए
सब्जियां
- 🧅 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
चटनी और मसाले
- 1 ½ कप केचप
- ¼ कप मोलासिस
अन्य
- 💧 1 ½ कप पानी
- 1 कप भूरी चीनी
- 1 बड़ा चम्मच सूखा सरसों
- 🧂 1 बड़ा चम्मच नमक
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।
बीन्स से भिगोने वाले तरल को निकाल दें; उन्हें एक धीमी आग पर पकाने वाले बर्तन में रखें।
बीन्स में बेकन, प्याज, केचप, पानी, भूरी चीनी, मोलासिस, सरसों और नमक मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।
ढककर कम आंच पर 8 से 10 घंटे तक पकाएं; यदि संभव हो तो कभी-कभी चलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
296
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 57gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 सर्वश्रेष्ठ परिणाम के लिए बीन्स को पूरे रात भिगोएं। वैकल्पिक रूप से, यदि समय कम है तो उन्हें एक घंटे तक उबालें।अतिरिक्त स्वाद के लिए सामान्य बेकन के बजाय धुएं वाला बेकन उपयोग करें।इस पकवान को एक स्वतंत्र भोजन के रूप में या बार्बेक्यू या ग्रिल किए हुए मांस के साथ साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।अपनी पसंद के अनुसार मीठापन और खट्टेपन को समायोजित करने के लिए भूरी चीनी और केचप की मात्रा को बदलें।