धीमी पकाने वाली इतालवी सॉसेज सूप
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
धीमी पकाने वाली इतालवी सॉसेज सूप
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
प्रोटीन
- 1 पाउंड बल्क इतालवी सॉसेज या टर्की इतालवी सॉसेज
सब्जियां
- 🧅 1/2 कप प्याज
- 1/2 कप हरी बेल पपड़ी
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
कैन्ड वस्तुएं
- 6 कप कम-सोडियम चिकन ब्रोथ
- 2 (8-औंस) कैन टमाटर सॉस
- 🍅 1 (14.5-औंस) कैन टमाटर कटा हुआ
मसाले
- 2 छोटे चम्मच इतालवी मसाला
- 1/2 छोटा चम्मच क्रश किया हुआ लाल मिर्च
पास्ता
- 8 औंस ज़िती या पेन पास्ता
पनीर और हर्ब्स
- 1 कप रिकोटा पनीर
- 🧀 1/2 कप कुचला हुआ पार्मेज़न पनीर
- 🌿 1/2 कप ताजा बेसिल कटा हुआ
चरण
सभी सामग्रियां इकट्ठा करें।
एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर सॉसेज और प्याज पकाएं, लकड़ी के चम्मच से गांठों को तोड़ते हुए जब तक भूरा न हो जाए; चर्बी निकालें।
सॉसेज मिश्रण को 4- से 5-क्वार्ट की धीमी पकाने वाली बर्तन में डालें। ब्रोथ, टमाटर सॉस, टमाटर कटा हुआ, हरी पपड़ी, इतालवी मसाला, लहसुन और क्रश किया हुआ लाल मिर्च डालें।
ढकें और धीमी आँच पर 6 से 8 घंटे या उच्च आँच पर 3 से 4 घंटे तक पकाएं। यदि धीमी आँच पर है, तो उच्च पर स्विच करें। पास्ता डालें; ढकें और 30 मिनट तक पकाएं।
एक छोटे कटोरे में रिकोटा, पार्मेज़न पनीर और बेसिल को एक साथ मिलाएं।
रिकोटा मिश्रण से सर्व करें। गरमागरम परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 22gप्रोटीन
- 21gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
समय बचाने के लिए, सूप पकते समय सब्जियां कटी हुई और पनीर मिश्रण तैयार करें।अतिरिक्त फाइबर के लिए पूरे अनाज की पास्ता का उपयोग करें।कम कैलोरी वाले संस्करण के लिए, इतालवी सॉसेज के बजाय टर्की सॉसेज का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।