धीमी आंच पर माल्बेक (लाल शराब) के साथ बनाया गया पॉट रोस्ट
लागत $25, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 310 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $25
धीमी आंच पर माल्बेक (लाल शराब) के साथ बनाया गया पॉट रोस्ट
लागत $25, सेव करें $20
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- 310 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
मसाले और स्वाद बढ़ाने का सामान
- 2 बड़े चम्मच मॉन्ट्रियल स्टेक मसाला
- 🧂 1 बड़ा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच सुखी थाइम
- 1 बड़ा चम्मच सुखी रोजमेरी
मुख्य अवयव
- 1 (2 1/2 पाउंड) गोमांस का टुकड़ा
- 1 (1 ऑउंस) पैकेट सूखा ओ जू सूप मिश्रण
- 1 (1 ऑउंस) पैकेट फ्रेंच प्याज सूप मिश्रण
- 💧 1 कप पानी
- 🍷 1 कप माल्बेक लाल शराब
चरण
एक कटोरे में स्टेक मसाला, नमक, थाइम और रोजमेरी को एक साथ मिलाएं; रोस्ट पर रगड़ें।
एक बड़े तवे को मध्यम-उच्च ताप पर गर्म करें और रोस्ट को तवे पर रखें; रोस्ट सभी तरफ से भूरा होने तक लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
रोस्ट को धीमी आंच पर पकाने वाले बर्तन में रखें और ओ जू सूप मिश्रण और प्याज सूप मिश्रण डालें। रोस्ट पर पानी और माल्बेक डालें।
5 घंटे के लिए उच्च स्तर पर पकाएं (या 8 से 9 घंटे के लिए कम स्तर पर पकाएं)।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 23gप्रोटीन
- 9gकार्बोहाइड्रेट
- 21gवसा
💡 टिप्स
परोसने से पहले रोस्ट को 10 मिनट के लिए आराम करने दें ताकि उसका रस बना रहे।गाढ़ा ग्रेवी के लिए, 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च को 2 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं और पकाने के अंत में खाद्य द्रव में मिलाएं।पूर्ण भोजन के लिए मैश्ड आलू या भुने हुए सब्जियों के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।