धीमे पकाने वाला मीठा चिली तिल चिकन
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
धीमे पकाने वाला मीठा चिली तिल चिकन
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
प्रोटीन
- 🍗 2 पाउंड चमड़ी रहित, हड्डी रहित चिकन थाइस
सब्जियां
- 🧅 1/2 कप प्याज
- 2 मध्यम साइज की हरी प्याज, कटी हुई
सॉस और मसाले
- 1/2 कप मीठा चिली सॉस
- 1/4 कप सोया सॉस
- 1/4 कप केचप
- 2 बड़े चम्मच शहद
- 1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका
- 2 छोटे चम्मच भुने हुए तिल का तेल
- 1 छोटा चम्मच भुने हुए तिल के बीज
मसाले और स्वाद
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई
- 2 छोटे चम्मच ताजा अदरक
गाढ़ा करने वाला एजेंट
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 बड़ा चम्मच पानी
चरण
सभी सामग्री इकट्ठा करें।
3.5 से 4-क्वार्ट के धीमे पकाने वाले बर्तन (slow cooker) को नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से लेपित करें। चिकन और प्याज को धीमे पकाने वाले बर्तन में डालें।
एक छोटे कटोरे में एशियाई चिली सॉस, सोया सॉस, केचप, शहद, चावल का सिरका, अदरक, लहसुन, और तिल का तेल मिलाएं। चिकन पर डालें। मिलाएं।
ढककर कम ताप पर 5 से 6 घंटे या उच्च ताप पर 2.5 से 3 घंटे पकाएं।
धीमे पकाने वाले बर्तन में दो कांटों का उपयोग करके चिकन को खींचें।
एक छोटे कटोरे में पानी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं। मिश्रण को धीमे पकाने वाले बर्तन में मिलाएं।
ढककर उच्च ताप पर 30 मिनट तक पकाएं जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए।
हरी प्याज और तिल के बीजों से सजाकर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
366
कैलोरी
- 38gप्रोटीन
- 25gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
इस व्यंजन को चावल या नूडल्स के साथ परोसने से सॉस को अच्छी तरह से सोखने में मदद मिलती है।चिली सॉस की मात्रा को अपनी मसaled फ्लेवर के अनुसार समायोजित करें।चिकन को 165°F (74°C) तक पकाएं ताकि यह सुरक्षित हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।