धीमी आंच पर स्विस स्टेक
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 490 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
धीमी आंच पर स्विस स्टेक
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 490 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- ¼ कप आटा
- स्वाद के अनुसार नमक
- स्वाद के अनुसार काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी, या स्वाद के अनुसार
प्रोटीन
- 1 ½ पाउंड गोल बीफ़, छोटे टुकड़ों में काटा हुआ
सब्जियां
- 3 तने सेलरी, कटा हुआ
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
- 3 गाजर, कद्दूकस किया हुआ
कैन्ड या पैक किए गए सामान
- 2 (14.5 औंस) कैन टमाटर, रस सहित
चटनी और तेल
- 1 बड़ा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
चरण
एक उथले कटोरे में आटा, नमक, और काली मिर्च मिलाएं। फिर स्टेक के टुकड़ों को इस मिश्रण में हल्का लेपित करें।
एक बड़े तवे में तेल गर्म करें। तेल में सेलरी, प्याज, और गाजर को नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट। फिर लेपित स्टेक के टुकड़ों को डालकर हल्का भूरा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट और।
धीमी आंच पर स्टेक-सब्जी मिश्रण को ट्रांसफर करें। टमाटर के साथ रस, भूरी चीनी, और वर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएं।
ढककर कम सेटिंग पर पकाएं जब तक स्टेक बहुत नरम न हो जाए, 8 से 10 घंटे।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
246
कैलोरी
- 17gप्रोटीन
- 19gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
धीमी आंच पर पकाने से पहले स्टेक को भूनने से स्वाद बढ़ता है।पूर्ण भोजन के लिए मैश किए हुए आलू या चावल के साथ परोसें।अधिक नरम परिणाम के लिए गोल स्टेक को चक स्टेक से बदल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।