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धीमी आंच वाला तेरियाकि सूअर का टेंडरलॉइन

लागत $12, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • मांस

    • 2 पाउंड पोर्क टेंडरलॉइन

  • तरल पदार्थ और सॉस

    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
    • 1 कप चिकन ब्रोथ
    • ½ कप तेरियाकि सॉस

  • मिठाई

    • ¼ कप भूरी चीनी

  • सब्जियां और सुगंधित पदार्थ

    • 🧅 ½ बड़ा प्याज, कटा हुआ
    • 🧄 4 लहसुन की कलियां, कटी हुई
    • 🧂 ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

चरण

1

एक स्किलेट में मध्यम-उच्च आंच पर जैतून का तेल गर्म करें। सभी तरफ से टेंडरलॉइन को भूरा करें, लगभग 10 मिनट।

2

एक कटोरे में चिकन ब्रोथ, तेरियाकि सॉस और भूरी चीनी मिलाएं। प्याज, लहसुन, लाल मिर्च और काली मिर्च मिलाएं।

3

धीमी आंच पर भूरे हुए टेंडरलॉइन को डालें और तेरियाकि सॉस मिश्रण से ढक दें। लगभग 4 घंटे के लिए कम आंच पर पकाएं, पकाने के दौरान 2 से 3 बार घुमाएं ताकि समान पकावट हो। टेंडरलॉइन का आंतरिक तापमान 145 डिग्री फारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) तक पहुंचना चाहिए।

4

टेंडरलॉइन को धीमी आंच वाले बर्तन से निकालें और 5 मिनट तक आराम दें, फिर काट लें। परोसते समय, यदि चाहें तो टुकड़ों पर तरल पदार्थ डालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

177

कैलोरी

  • 19g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 6g
    वसा

💡 टिप्स

अधिक मसालेदार स्वाद के लिए अधिक मिर्च मिलाकर मसाले का स्तर समायोजित करें।सुरक्षित खपत के लिए सुनिश्चित करें कि सूअर का मांस 145°F आंतरिक तापमान तक पहुंचे, इसके लिए मांस का थर्मामीटर उपयोग करें।एक संतुलित भोजन के लिए भाप वाले चावल या भुनी हुई सब्जियों के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।