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धीमी आग पर पकाया गया तेरियाकी पुल्लड चिकन

लागत $15, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 245 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • प्रोटीन

    • 🍗 4 मध्यम आकार के चमड़ी रहित, हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट
    • 🍗 2 मध्यम आकार के चमड़ी रहित, हड्डी रहित चिकन थाइस

  • मसाले और स्वाद

    • 🥣 ¼ कप कम सोडियम वाला तमारी या कम नमक वाला सोया सॉस
    • 🍯 ¼ कप शहद
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कुचली हुई
    • 2 बड़े चम्मच ताजा अदरक का बारीक कुचला हुआ
    • 1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका
    • 2 बड़े चम्मच टैपिओका आटा (स्टार्च)
    • 💧 2 बड़े चम्मच पानी

चरण

1

धीमी आग पर पकाने वाले बर्तन में चिकन के टुकड़े, सोया सॉस, शहद, लहसुन, अदरक, और चावल के सिरके को मिलाएं।

2

चिकन पूरी तरह से पक जाए और बीच में गुलाबी न रहे, इसके लिए कम आग पर 6 से 8 घंटे या उच्च आग पर 4 से 6 घंटे पकाएं। फिर चिकन को काटने वाले बोर्ड पर निकालें और दो कांटों से खींचकर छील दें।

3

धीमी आग पर पकाने वाले बर्तन से तरल को एक छोटे सॉस पैन में डालें और कम आंच पर गर्म करें। टैपिओका आटा और पानी को एक छोटे कटोरे में मिलाकर एक पतला घोल बनाएं और तरल में मिलाएं। 3 से 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि सॉस आपकी पसंदीदा सुस्तता तक न पहुंच जाए।

4

तैयार सॉस को खींचे हुए चिकन पर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

298

कैलोरी

  • 32g
    प्रोटीन
  • 11g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 13g
    वसा

💡 टिप्स

चावल के ऊपर चिकन सर्व करें या सैंडविच में इस्तेमाल करें एक भरपूर भोजन के लिए।आसान सफाई के लिए धीमी आग पर पकाने वाले बर्तन में लाइनर का उपयोग करें।सॉस को धीरे-धीरे सिमर कर अपनी पसंदीदा मोटाई तक पहुंचाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।