सौरक्राउट के साथ धुएँ दार सुअर की चॉप्स
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सौरक्राउट के साथ धुएँ दार सुअर की चॉप्स
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच नमक रहित मक्खन
- 🧅 1/3 कप प्याज, कटा हुआ
- 1 (16 औंस) की जार सौरक्राउट
- 1/2 कप गोमांस का स्टॉक
- 1 छोटा चम्मच बेकन ग्रीस
चरण
एक बड़े पैन में मध्य-उच्च आंच पर मक्खन पिघलाएं। सुअर की चॉप्स को तेजी से 2 मिनट प्रत्येक तरफ सेंकें, और उन्हें पैन से हटा दें।
आंच को मध्यम करें, प्याज डालें, और 3 मिनट तक सेंकें।
सौरक्राउट, गोमांस का स्टॉक, और बेकन ग्रीस मिलाएं। उबाल लाएं, फिर आंच को कम करें, ढकें, और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
बे लीफ़ निकालें, सुअर की चॉप्स को वापस स्किलेट में रखें, और उन्हें सौरक्राउट में गुदगुदाएं। सिर्फ तब तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक सुअर की चॉप्स गरम न हो जाएं, 3 से 5 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
177
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 14gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
सुअर की चॉप्स को ज्यादा पकाएं नहीं; लंबे समय तक पकाने से वे सूख सकती हैं।सौरक्राउट में खट्टा स्वाद आता है, लेकिन अगर आपको हल्का स्वाद पसंद है तो इसे धो लें।इसे उबले आलू या कुरकुरी रोटी के साथ परोसें एक पूर्ण भोजन के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।