Snap Pea Ohitashi
लागत $3.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3.5
Snap Pea Ohitashi
लागत $3.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3.5
सामग्रियां
Vegetables
- 🌱 10 snap peas (100g)
Seasoning
- 🧂 1/2 tsp salt
- 1 packet (4g) bonito flakes
Sauce
- 1 tbsp white dashi
- 💧 100 ml water
चरण
Trim the ends of snap peas with kitchen scissors and remove the strings by pulling gently from both sides.
Boil water in a pot, add snap peas and salt, and cook for 10–20 seconds. Drain and rinse under cold water, then cut diagonally in half.
Mix white dashi and water in a bowl, add snap peas, cover with plastic wrap, and let sit for 15 minutes.
Serve on a plate and sprinkle bonito flakes on top.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
50
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
Use fresh snap peas for the best flavor and texture.Adjust the amount of white dashi based on its saltiness.This dish pairs well with rice or other Japanese side dishes.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।