दक्षिण अफ्रीकी आलू का सलाद
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 मिनट
- 15 परोसतों की संख्या
- $10
दक्षिण अफ्रीकी आलू का सलाद
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 मिनट
- 15 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥚 10 अंडे
- 🥔 12 मध्यम सफेद आलू छिलके के साथ
- 🧅 1 गुच्छा हरा प्याज, कटा हुआ
चटनी
- 1 (14 औंस) कैन स्वीट कंडेन्स्ड मिल्क
- 🥫 1 ½ कप मयोनेज़
सजावट
- 🌿 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजवाइन (ऐच्छिक)
चरण
एक सॉसपैन में अंडे रखें और पानी से ढक दें। उबाल लाएं और 10 मिनट तक पकाएं। अंडे को एक छलनी चम्मच से निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रखें।
पूरे आलू को पानी में डालें और तब तक उबालें जब तक कि एक चाकू आसानी से घुस जाए, लेकिन वे बहुत नरम न हों। छानें और ठंडा करें।
अंडे छीलें और काट लें। उन्हें एक बड़े सर्विंग बाउल में रखें और हरे प्याज मिलाएं।
जब आलू ठंडे हो जाएं, तो उन्हें छीलें और काट लें। उन्हें बाउल में डालें।
स्वीट कंडेन्स्ड मिल्क डालें और मयोनेज़ मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
ऊपर से अजवाइन छिड़कें। सलाद को चिल करें जब तक कि सर्व करने का समय नहीं आ जाता।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
412
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 43gकार्बोहाइड्रेट
- 23gवसा
💡 बेहतर परिणाम के लिए, सुनिश्चित करें कि आलू उबलने के बाद बहुत नरम न हों।सलाद चिल होने पर सबसे अच्छा स्वाद आता है, इसलिए सर्व करने से पहले कम से कम 1 घंटे तक फ्रिज में रखें।सर्व करने से ठीक पहले अतिरिक्त अजवाइन छिड़कें ताजगी के लिए।आप हरे प्याज को पत्ता प्याज से बदल सकते हैं या हल्के स्वाद के लिए छोड़ सकते हैं।