दक्षिणी कोलस्लॉ
लागत $5.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5.5
दक्षिणी कोलस्लॉ
लागत $5.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5.5
सामग्रियां
सब्जियां
- 1 गोभी का सिरा, बारीक कटा हुआ
- 🥕 2 गाजर, बारीक कटी हुई
- 🧅 2 चम्मच बारीक कटा हुआ प्याज
डेयरी
- ½ कप मयोनेज़
- 🥛 ¼ कप दूध
- ¼ कप छाछ (buttermilk)
चटनी और मसाले
- ⅓ कप सफेद चीनी
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 2 चम्मच सफेद सिरका
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
- ⅛ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
चरण
सामग्री इकट्ठी करें।
एक अलग कटोरे में मयोनेज़, चीनी, दूध, छाछ, नींबू का रस, सिरका, नमक और काली मिर्च को चिकना होने तक और चीनी घुलने तक ह्विस्क करें।
एक बड़े सलाद कटोरे में गोभी, गाजर और प्याज मिलाएं।
ड्रेसिंग को गोभी के मिश्रण पर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
कटोरे को ढकें और कम से कम 2 घंटे के लिए (जितना लंबा उतना अच्छा) फ्रिज में रखें। परोसने से पहले फिर से मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
184
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छा स्वाद प्राप्त करने के लिए, परोसने से पहले कोलस्लॉ को कई घंटों तक फ्रिज में रखें।अपनी स्वाद की पसंद के अनुसार मसालों को समायोजित करें।तेजी से कटी हुई गोभी और गाजर के लिए फूड प्रोसेसर का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।