कुकपाल AI
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सदियों के मून पाई

लागत $12, सेव करें $18

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 24 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • कुकी क्रस्ट

    • 🧈 ½ कप मक्खन, नरम
    • 🍚 1 कप सफेद चीनी
    • 🥚 1 अंडा
    • 1 कप वाष्पित दूध
    • 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 2 कप सामान्य मैदा
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
    • ½ कप मीठा न किया हुआ कोको पाउडर
    • 1 ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
    • ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर

  • मार्शमैलो फिलिंग

    • 🧈 ½ कप मक्खन, नरम
    • 1 कप पाउडर्ड चीनी
    • ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 1 कप मार्शमैलो क्रीम

चरण

1

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक कुकी शीट को हल्का-सा ग्रीज़ करें।

2

एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, ½ कप मक्खन या मार्गरीन और सफेद चीनी को क्रीम करें। अंडा, वाष्पित दूध और वेनिला मिलाएं, और अच्छी तरह मिलाएं।

3

एक अलग बाउल में, मैदा, नमक, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर को मिलाएं। इस मिश्रण को धीरे-धीरे चीनी मिश्रण में मिलाते हुए अच्छी तरह से मिलाएं।

4

ग्रीज़ की हुई कुकी शीट पर गोल चम्मच के आकार में डो (dough) डालें, प्रत्येक के बीच कम से कम 3 इंच का अंतर छोड़ें।

5

पहले से गरम किए गए ओवन में 6 से 8 मिनट तक बेक करें जब तक कि उंगली से दबाने पर फर्म न हो। भरने से पहले कम से कम एक घंटे ठंडा होने दें।

6

मार्शमैलो फिलिंग बनाने के लिए, एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में ½ कप मक्खन, पाउडर्ड चीनी, वेनिला एक्सट्रैक्ट, और मार्शमैलो क्रीम को चिकना होने तक मिलाएं।

7

पाइ को असेंबल करने के लिए, 1 से 2 चम्मच फिलिंग को कुकी क्रस्ट के सपाट हिस्से पर लगाएं और दूसरे कुकी क्रस्ट के सपाट हिस्से से ढक दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

193

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 27g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 9g
    वसा

💡 टिप्स

एक वेरिएशन के लिए, वेनिला एक्सट्रैक्ट को नारियल या पुदीना एक्सट्रैक्ट से बदलने का प्रयास करें।बेक करते समय कुकीज़ फैलती हैं, इसलिए उनके बीच पर्याप्त जगह छोड़ें।भरने से पहले कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने दें ताकि वह पिघले नहीं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।