एक गहरे तलने वाले यंत्र या बड़े सॉस पैन में वेजिटेबल ऑयल को 375°F (190°C) तक गरम करें।

प्याज, हरी बेल पेपर, अंडा, लहसुन, टैको सीज़निंग, बेकिंग पाउडर, मूंगफली का तेल, जीरा, नमक, और केन्या मिर्च को फूड प्रोसेसर में रखें। चिकना होने तक प्यूरी करें।

इस मिश्रण में पिंटो बीन्स डालें और उसको थोड़ी देर तक मिलाएं जब तक कि पिंटो बीन्स कट जाएँ और मिश्रण में घुल जाएँ, लेकिन चिकना न हो।

बीन्स के मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें; मिश्रण में हॉट सॉस मिलाएं।

इस मिश्रण में पर्याप्त ब्रेड क्रंब्स मिलाएं जब तक कि एक ऐसा आटा तैयार न हो जो एक साथ बना रहे, लेकिन चिपचिपा न हो।

आटे को चौथाई आकार की गेंदों में ढालें।