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स्पेगेटी काशियो ए पेपे

लागत $8, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • पास्ता

    • 🍝 1 पाउंड स्पेगेटी

  • तेल और वसा

    • 6 बड़े चम्मच जैतून का तेल

  • मसाले और मसाले

    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
    • 2 छोटे चम्मच काली मिर्च पाउडर

  • पनीर / डेयरी

    • 🧀 1 ¾ कप पीकोरिनो रोमानो पनीर, कुचला हुआ

चरण

1

एक बड़े बर्तन में हल्का नमक वाले पानी को उबाल लें। स्पेगेटी को उबलते पानी में पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि यह नरम और अभी भी कुछ हद तक कड़ा न हो, लगभग 12 मिनट। 1 कप पानी रखें, फिर स्पेगेटी को छान लें।

2

एक बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें। मध्यम आंच पर गर्म तेल में लहसुन और मिर्च को पकाएं और हिलाएं जब तक कि सुगंध न आए, 1 से 2 मिनट।

3

पके हुए स्पेगेटी और पीकोरिनो रोमानो पनीर डालें। 1/2 कप अलग रखे हुए पानी को डालें; हिलाएं जब तक कि पनीर पिघल न जाए, लगभग 1 मिनट।

4

अधिक पानी की जरूरत होने पर, एक बड़ा चम्मच एक बार में मिलाएं, जब तक कि सॉस स्पेगेटी को ढक न ले, लगभग 1 मिनट और।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

807

कैलोरी

  • 32g
    प्रोटीन
  • 88g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 36g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताजा पीसा हुआ पीकोरिनो रोमानो पनीर का उपयोग करें।लहसुन जलने से बचने के लिए ध्यान रखें।सॉस की स्थिरता समायोजित करने के लिए, अलग रखे हुए पास्ता पानी का उपयोग करें।सबसे अच्छा स्वाद और बनावट के लिए तुरंत परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।