विशेष डेविल्ड अंडे
लागत $3.5, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $3.5
विशेष डेविल्ड अंडे
लागत $3.5, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $3.5
सामग्रियां
अंडे
- 🥚 6 बड़े अंडे
चटनियाँ
- 🥛 ¼ कप मेयोनेज़
- 3 बड़े चम्मच मीठा पिकल रेलिश
- 1 बड़ा चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश
- 1 बड़ा चम्मच तैयार सरसों
सब्जियाँ
- 🧅 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ प्याज़
मसाले
- 1/4 छोटा चम्मच पप्रिका, या गार्निश के लिए आवश्यकतानुसार
- 🧂 नमक, स्वादानुसार
- मिर्च, स्वादानुसार
चरण
अंडों को एक मध्यम सॉस पैन में रखें और ठंडे पानी से ढक दें। पानी को उबाल लाएं और तुरंत उसे गर्मी से हटा दें। ढकें और अंडों को गर्म पानी में 10 से 12 मिनट तक खड़ा रहने दें। गर्म पानी से निकालें, ठंडा करें, और छिलें।
हर अंडे को लंबाई में आधे में काटें और जर्दी को निकालें; अंडे के सफेद भाग को आधा रखें और जर्दी को एक मध्यम कटोरे में रखें। एक कांटा का उपयोग करके जर्दी को मसलें, फिर मेयोनेज़, रेलिश, प्याज़, हॉर्सरैडिश और सरसों को अच्छी तरह मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो।
अंडे के सफेद भाग को जर्दी के मिश्रण से भरने के लिए एक चम्मच या पेस्ट्री बैग का उपयोग करें। पप्रिका, नमक और मिर्च से गार्निश करें। सर्व करने तक फ्रिज में ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
149
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 4gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
आसान पीलिंग के लिए, उबले हुए अंडों को छिलने से पहले ठंडे पानी के नीचे धोएं।स्वाद को बढ़ाने के लिए, डेविल्ड अंडों को कई घंटों पहले तैयार करें ताकि भरावन सेट हो जाए और ठंडा हो।टेक्सचर बढ़ाने के लिए, बारीक कटी सब्जियों या बेकन को टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल करने पर विचार करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।