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स्पेल्ट बिस्किट

लागत $5, सेव करें $3

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 2 कप स्पेल्ट आटा
    • 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
  • गीले सामग्री

    • 🧈 6 बड़े चम्मच नमक रहित मक्खन
    • 🥛 2/3 कप दूध

चरण

1

450 डिग्री F (220 डिग्री C) पर ओवन को पूर्व-गरम करें।

2

एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को साथ मिलाएं। मक्खन को 2 छुरियों या पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ कटिंग करें जब तक कि मिश्रण रेत के कणों जैसा न दिखे।

3

धीरे-धीरे दूध मिलाएं जब तक कि घोल कटोरे के किनारों से अलग न हो जाए। आपको दूध की मात्रा को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।

4

घोल को आटे वाली सतह पर निकालें और लगभग 1 इंच मोटा पट्टी में फैलाएं। बिस्किट काटें और बेकिंग शीट पर रखें।

5

पूर्व-गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि नीचे का हिस्सा सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 12 से 15 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

250

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 30g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 13g
    वसा

💡 टिप्स

बिस्किट की बेहतर बनावट के लिए मक्खन को ठंडा रखें।यदि नमक युक्त मक्खन का उपयोग कर रहे हैं, तो नमक की मात्रा को कम करें।सर्व करने से पहले गर्म मक्खन, शहद या जैम के साथ परोसें जिससे स्वाद बढ़े।बचे हुए को एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक स्टोर करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।