टोफू को उचित आकार में काटें और किचन टॉवल से पानी सुखाएं।

सीज़निंग सॉस तैयार करने के लिए सोया सॉस, मिर्च पेस्ट, कटा हुआ लहसुन और तिल का तेल मिलाएं।

मध्यम आँच पर एक पैन गर्म करें, टोफू रखें और जब एक साइड सुनहरा भूरा हो जाए तो पलटकर दूसरी साइड भी पकाएं।