मसालेदार चिकन और आलू का सूप
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 65 मिनट
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
मसालेदार चिकन और आलू का सूप
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 65 मिनट
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🧅 1 कप प्याज, कटा हुआ
- 6 छोटे लाल आलू, कटे हुए
- 1 कप ताज़ी मटर
- कयेन या जलपेनो मिर्च, कटी हुई
- धनिया या किटरी, कटा हुआ
मसाले और स्वाद
- 1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
प्रोटीन
- 🍗 1/4 पाउंड चिकन, पिघला हुआ, कटा हुआ, और चमड़ा हटाया हुआ
अनाज और कार्बोहाइड्रेट
- 1/4 कप सफेद चावल, अनकुक्त
वसा और तेल
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
सुगंधित
- 🧄 1 बड़ा चम्मच लहसुन, बारीक कटा हुआ
तरल
- 💧 4 कप पानी
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
एक बड़े बर्तन में, मध्य से उच्च गर्मी पर 5 मिनट तक प्याज और लहसुन को तेल में भूरा करें।
बर्तन में चिकन डालें और लगभग 5 मिनट तक भूरा करें।
बर्तन में पानी, आलू, चावल, और मिर्च पाउडर डालें।
बर्तन को उबाल लाएं, और 15 मिनट तक पकाएं।
गर्मी कम करें और लगभग 15 से 20 मिनट तक पकाएं। हर 10 मिनट में बर्तन हिलाएं।
मटर डालें और लगभग 8 मिनट तक पकाएं। यदि कयेन या जलपेनो मिर्च का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे भी डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
बर्तन को गर्मी से हटाएं। यदि धनिया या किटरी का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे अब डालें।
अच्छी तरह मिलाएँ और 5 मिनट के लिए ढककर रखें। गरम परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
224
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 42gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 अतिरिक्त मसाले के लिए, अधिक मिर्च पाउडर डालें या हबनेरो जैसी तीखी मिर्च का उपयोग करें।यदि आप गाढ़ा स्वाद चाहते हैं, तो सूप के एक हिस्से को मिलाकर फिर से बर्तन में मिलाएं।पूरा भोजन के लिए एक टुकड़ा खस्ता रोटी या साइड सलाद के साथ परोसें।