कुकपाल AI
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Spicy Chinese-style Tuna and Bitter Melon Salad

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Fish

    • 🐟 1 can (70g) oil-packed tuna

  • Vegetables

    • 1/2 bitter melon (125g), sliced

  • Seasoning

    • 🧂 Pinch of salt
    • 🍬 1/2 tsp sugar
    • 1 tbsp vinegar
    • 1/2 tbsp soy sauce
    • 1/2 tbsp sesame oil
    • 🌰 1 tsp white sesame seeds
    • 1 tsp sliced chili

चरण

1

Cut the bitter melon in half lengthwise, remove seeds and pulp with a spoon, and slice thinly. Sprinkle with salt, rub gently, let sit for 5 minutes, and pat dry with kitchen paper.

2

In a bowl, mix all seasoning ingredients (marked ☆). Add sliced bitter melon and canned tuna, then mix well.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

Serve chilled for a refreshing side dish.Adjust chili amount based on your spice tolerance.Use fresh bitter melon for better texture and flavor.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।