ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गर्म करें। 2 बेकिंग शीट्स पर एल्यूमीनियम फॉइल लगाएं और खाना पकाने के स्प्रे से स्प्रे करें।

एक कटोरी में जैतून का तेल, सीफूड मसाला, प्याज पाउडर, मिर्च का सॉस और लहसुन पाउडर मिलाएं।

आलू को स्पाइरलाइज़र के साथ बड़े बेलनाकार आकार में काटें, और यदि आवश्यक हो, तो लंबे स्पाइरल को छोटे टुकड़ों में काटें।

आलू को एक बड़े कटोरे में रखें और तेल मिश्रण के साथ धीरे-धीरे डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि सभी को समान रूप से लेपित हो।

लेपित आलू को बेकिंग शीट्स पर एक परत में फैलाएं, स्पाइरल के बीच 1/4 इंच का अंतर छोड़ते हुए।

पहले से गरम ओवन में 8-9 मिनट तक बेक करें जब तक कि आलू के नीचे का हिस्सा भूरा न हो जाए, फिर एक स्पैटुला के साथ पलटें और ऊपर से भूरा और कुरकुरा होने तक 6 मिनट और बेक करें।