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मसालेदार एन्कोवी तला हुआ

लागत $7, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $7

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🐟 150 ग्राम एन्कोवी
    • 3 बड़े चम्मच सोया सॉस
    • 🧂 1 छोटा चम्मच चीनी
    • 🧄 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
    • 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
    • 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
    • 1 बड़ा चम्मच तिल

चरण

1

एन्कोवी को बिना तेल के पैन में धीमी आँच पर सूखा लें।

2

एक छोटे कटोरे में सोया सॉस, चीनी, कटा हुआ लहसुन, मिर्च पाउडर और तिल का तेल मिलाकर मसालेदार मिश्रण तैयार करें।

3

एन्कोवी में मसाला डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ और मिलाएँ।

4

तिल छिड़कें और मिलाने के बाद गैस बंद करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

120

कैलोरी

  • 14g
    प्रोटीन
  • 6g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

अगर आप तिल के तेल के बजाय मिर्च का तेल उपयोग करते हैं, तो स्वाद बढ़ जाएगा।मिर्च पाउडर की जगह मिर्च पेस्ट से भी मसालेदार स्वाद ला सकते हैं।एन्कोवी के आकार के अनुसार पकाने के समय को समायोजित करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।