अंडों को एक सॉसपैन में रखें, जो उन्हें एक ही परत में रख सके। ठंडा पानी इतना डालें कि अंडे 1 इंच तक ढक जाएं। उच्च ताप पर गर्म करें जब तक कि वह उबलने लगे।

गर्मी से हटाएं और ढक दें। अंडों को गर्म पानी में लगभग 12 मिनट तक खड़ा रहने दें।

छान लें और पैन को ठंडे पानी से भर दें; 10 से 15 मिनट तक छोड़ दें।

अंडों को छीलें और काट लें।

सेब को धोएं, काट लें, और बीज निकाल दें।

सेब और सूखे अंजीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

पालक को धोएं और सुखा लें।