स्क्वैश सूप
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
स्क्वैश सूप
लागत $12, सेव करें $10
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- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
सब्ज़ियाँ
- 🎃 2 स्क्वैश (क्यूब्स में काटें)
- 🧅 1 प्याज़ (कटा हुआ)
- 🥕 1 गाजर (क्यूब्स में काटें)
तरल पदार्थ
- 🥣 4 कप सब्ज़ी का शोरबा
- 🥥 1 कप नारियल दूध
मसाले
- 🧂 थोड़ा सा नमक
- थोड़ा सा काली मिर्च
चरण
एक बड़े बर्तन को मध्यम आंच पर गर्म करें, उसमें जैतून का तेल और प्याज डालें और उसे पारदर्शी होने तक भूनें।
गाजर और स्क्वैश को बर्तन में डालें और 5 मिनट तक और भूनें।
सब्ज़ी का शोरबा डालें और स्क्वैश के नरम होने तक लगभग 20 मिनट तक उबालें।
बर्तन की सामग्री को ब्लेंडर में डालें और नरम पेस्ट बना लें।
पिसी हुई सूप को वापस बर्तन में डालें, नारियल दूध मिलाएं, और नमक और काली मिर्च डालकर स्वादानुसार समायोजित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
200
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 18gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
आप हैंड ब्लेंडर का भी उपयोग कर सकते हैं।नारियल दूध की जगह क्रीम या दूध भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।