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स्टेन्ड ग्लास जिलेटिन केक

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 10 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • जिलेटिन

    • 5 (3 औंस) पैकेज मीठा जिलेटिन मिश्रण, 5 अलग-अलग रंगों के
    • 💧 3 1/2 कप उबलता पानी, विभाजित
    • 💧 3 1/2 कप ठंडा पानी, विभाजित
    • खाना पकाने का स्प्रे
    • 1 (1 औंस) पैकेज बिना स्वाद का जिलेटिन पाउडर

  • सफेद जिलेटिन मिश्रण

    • 🥫 1 (14.1 औंस) कैन मीठा संघनित दूध
    • 🥛 1 1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम
    • 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

चरण

1

हर जिलेटिन मिश्रण को अलग-अलग कटोरे में डालें। गर्म और ठंडे पानी से घोलें, फिर 4 घंटे से रातभर तक फ्रिज में रखें जब तक कि वह सेट न हो जाए।

2

एक 9-इंच के केक के ट्रे पर खाना पकाने वाले स्प्रे का छिड़काव करें।

3

जिलेटिन को घनों में काटें, धीरे से मिलाएं और तैयार ट्रे में स्थानांतरित करें।

4

बिना स्वाद के जिलेटिन मिश्रण को ठंडे और गर्म पानी में घोलकर तैयार करें।

5

संघनित दूध, क्रीम, वेनिला और जिलेटिन मिश्रण को एक साथ मिलाएं, और जिलेटिन के घनों पर ट्रे में डालें।

6

फिर से 4 घंटे से रातभर तक फ्रिज में रखें जब तक कि वह सेट न हो जाए।

7

ट्रे के किनारों के साथ चाकू चलाएं और केक को प्लेट पर उल्टा कर दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

433

कैलोरी

  • 9g
    प्रोटीन
  • 61g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 टिप्स

एक अधिक चमकदार प्रस्तुति के लिए, विपरीत जिलेटिन रंगों का उपयोग करें।प्रत्येक जिलेटिन क्यूब को काटने से पहले पूरी तरह से सेट होने दें ताकि टूटने से बचा जा सके।अतिरिक्त स्लाइस को एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक फ्रिज में रखें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।