एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर आधा स्टेक पकाएं और हल्का भूरा होने तक पकाएं, 3 से 5 मिनट। प्लेट पर स्थानांतरित करें। बचे हुए स्टेक के साथ दोहराएं। स्टेक से रस निकालें; छोटे टुकड़ों में काटें।

एक कटोरे में स्टेक, अमेरिकी पनीर, हरी बेल पेपर, लाल बेल पेपर, और पीली बेल पेपर को मिलाएं। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।

एक सपाट सतह पर 1 अंडा रोल रैपर को हीरे के आकार में रखें। स्टेक मिश्रण का एक बड़ा चम्मच मध्य में रखें। निचले कोने और विपरीत भाग को स्टेक मिश्रण पर मोड़ें; शीर्ष कोने की ओर रैपर रोल करें। बचे हुए अंडा रोल रैपर्स और स्टेक मिश्रण के साथ दोहराएं।