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नींबू और ब्रोकोली के साथ स्टीम की हुई कॉड

लागत $12, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🐟 2 कॉड फिलेट (लगभग 300 ग्राम)
    • 🍋 1 छोटा नींबू

  • सब्जियां

    • 🥦 1 कप ब्रोकोली के फूल
    • 🥕 1/2 कप कटी हुई गाजर

  • मसाले

    • 🧂 1/4 छोटा चम्मच नमक
    • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च

चरण

1

कॉड फिलेट को स्टीम करने के लिए उपयुक्त प्लेट पर रखें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

2

नींबू को काटें और कॉड फिलेट के ऊपर आधे स्लाइस रखें।

3

स्टीमर तैयार करें। ब्रोकोली और गाजर को 5 मिनट के लिए स्टीम करें।

4

कॉड फिलेट को स्टीमर में जोड़ें और 7-10 मिनट तक स्टीम करें जब तक वह पूरी तरह पक ना जाए।

5

स्टीम की हुई कॉड को सब्जियों के साथ परोसें। बची हुई नींबू की स्लाइस से सजाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 6g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

मछली को स्टीम करने से उसका प्राकृतिक स्वाद और नमी बनी रहती है।अरोमा बढ़ाने के लिए मछली को पार्सले या डिल पर स्टीम करें।मछली को ज्यादा पकाने से बचें ताकि इसका टेक्सचर और कोमलता बनी रहे।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।