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टमाटर और मांस का स्टीम अंडा

लागत $6, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $6

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🍅 1 टमाटर को छोटे टुकड़ों में काटें
    • 🥚 3 अंडे फेंटें
    • 50 ग्राम मांस का टुकड़ा

  • मसाले

    • 🧂 1/2 चम्मच नमक
    • 1 चम्मच सोया सॉस
    • कुछ बूंदे तिल का तेल

चरण

1

टमाटर को छोटे टुकड़ों में काटें, मांस को पकाएं और उसमें थोड़ा सा नमक डालें।

2

अंडों को फेंटें, उसमें 1.5 गुना पानी मिलाएं और अच्छे से मिलाकर झाग हटाएं।

3

पके हुए मांस और टमाटर के टुकड़ों को अंडे के मिश्रण की सतह पर रखें।

4

मिश्रण को मध्यम आँच पर 10 मिनट तक स्टीम करें जब तक कि अंडा जम न जाए, और तिल का तेल ऊपर से डालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

190

कैलोरी

  • 15g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

स्टीम अंडे में स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ा सफेद मिर्च पाउडर डालें।यदि तिल का तेल उपलब्ध नहीं है, तो इसे रिफाइंड तेल से बदलें।झाग हटाने से स्टीम अंडे की सतह अधिक चिकनी बनती है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।