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स्टीम अंडे (계란찜)

लागत $2.5, सेव करें $6.5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $2.5

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🥚 4 अंडे
    • 💧 3/4 कप पानी

  • मसाले

    • 🧂 1/4 छोटी चम्मच नमक
    • 1 छोटी चम्मच तिल का तेल

  • सजावट

    • 🌱 थोड़ा हरा प्याज (कटा हुआ)

चरण

1

4 अंडे एक कटोरे में तोड़ें, उसमें 3/4 कप पानी और नमक मिलाकर अच्छे से मिलाएँ और झाग हटा दें।

2

तैयार अंडा मिश्रण को एक बर्तन में डालें, उसे ढक्कन से ढकें या प्लास्टिक रैप से कवर करें।

3

स्टीमर में पानी गरम करें और उसमें बर्तन रखें। इसे धीमी आँच पर 10 मिनट तक स्टीम करें।

4

तैयार स्टीम अंडे के ऊपर तिल का तेल और कटा हुआ हरा प्याज डालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

120

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 1g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 7g
    वसा

💡 टिप्स

अंडे की गंध को कम करने के लिए झाग को अच्छे से हटा दें।यदि आप नरम बनावट चाहते हैं, तो थोड़ा अधिक पानी मिला सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।