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चिकन ब्रेस्ट की जापानी शैली स्टीमिंग

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🍗 चिकन ब्रेस्ट 200 ग्राम (त्वचा हटाई हुई)
    • 🍄 शिटाके मशरूम 3 (पतले स्लाइस किए हुए)
    • हरी प्याज 10 ग्राम (टेढ़े स्लाइस किए हुए)

  • मसाले

    • 🧂 सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच
    • मिरिन 1 बड़ा चम्मच
    • कद्दूकस किया हुआ अदरक 1 छोटा चम्मच

चरण

1

चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काट लें। हल्का नमक डालकर इसे मैरीनेट करें।

2

स्टीमर में चिकन ब्रेस्ट, शिटाके मशरूम और हरी प्याज को व्यवस्थित करें।

3

सोया सॉस, मिरिन और कद्दूकस किया हुआ अदरक मिलाकर चटनी बनाएँ और इसे ऊपर डालकर भाप दें।

4

10 मिनट तक भाप देने के बाद गैस बंद करें और 2 मिनट तक यूं ही छोड़ दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

180

कैलोरी

  • 30g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

चिकन ब्रेस्ट से त्वचा निकालने पर यह और भी कम वसा वाला हो जाता है।कटी हुई हरी प्याज या सफेद तिल डालने से पकवान की सजावट सुंदर बन जाती है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।