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टोफू और सूअर का मांस पकवान

लागत $15, सेव करें $6

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 400 ग्राम सूअर का मांस (स्टीमिंग के लिए)
    • 1 ब्लॉक टोफू (300 ग्राम)

  • मसाला

    • 2 बड़े चम्मच सोयाबीन पेस्ट
    • 1 बड़ा चम्मच मिर्ची पेस्ट
    • 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन
    • 1 टहनी पत्ता प्याज़ (बारीक कटा हुआ)
    • 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल

चरण

1

सूअर के मांस को बहते पानी से धो लें और फिर इसे उबलते पानी में उबालें ताकि दुर्गंध हट जाए।

2

टोफू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

3

एक बर्तन में सोयाबीन पेस्ट, मिर्ची पेस्ट, और कटा हुआ लहसुन डालें और 2 कप पानी डालकर मसाला तैयार करें।

4

मसाले में सूअर का मांस और टोफू डालें और मध्यम-धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं।

5

अंत में, तिल का तेल और पत्ता प्याज़ डालें और थोड़ी देर पकाकर परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

450

कैलोरी

  • 35g
    प्रोटीन
  • 12g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 22g
    वसा

💡 टिप्स

सोयाबीन और मिर्ची पेस्ट का अनुपात अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।स्वाद बढ़ाने के लिए अंत में ही पत्ता प्याज़ डालें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।