कुकपाल AI
recipe image

शिमेजी और पत्ता गोभी का स्टीम

लागत $4, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $4

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 🍄 शिमेजी मशरूम 150ग्राम (छोटे गुच्छों में विभाजित करें)
    • 🥬 पत्ता गोभी 200ग्राम (मोटा कटा हुआ)
    • 🍆 बैंगन 1 (असमान टुकड़ों में कटा हुआ)
  • मसाले

    • 💧 पानी 1/2 कप
    • 🍶 सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच
    • 🧂 नमक स्वाद अनुसार
    • 🌿 तिल का तेल 1 छोटा चम्मच

चरण

1

सब्जियों (शिमेजी, पत्ता गोभी, बैंगन) को क्रम में एक बर्तन में डालें।

2

पानी और सोया सॉस डालें, ढक्कन लगाकर मध्यम आंच पर पकाएं।

3

नमक से स्वाद ठीक करें, तिल का तेल डालें और हल्के से मिलाएं। अब तैयार है।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

90

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 12g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

कम पकाने से सब्जियां कुरकुरी बनी रहती हैं।ठंडा होने पर भी अच्छा स्वाद देता है, टिफिन में ले जाने के लिए आदर्श।तिल के तेल की जगह जैतून का तेल इस्तेमाल कर पश्चिमी ट्विस्ट दें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।