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स्क्विड और बैंगन की भाप में पकाई हुई डिश

लागत $9, सेव करें $6

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $9

सामग्रियां

  • समुद्री भोजन

    • 🦑 2 साफ किए हुए स्क्विड

  • सब्जियां

    • 🍆 1–2 बैंगन लंबा काटा हुआ

  • मसाले

    • 3 टेबलस्पून सोया सॉस
    • 1 टीस्पून तिल का तेल
    • 🧅 2 टेबलस्पून कटा हुआ हरा प्याज
    • 🧄 1 टेबलस्पून कटा हुआ लहसुन
    • 1 टेबलस्पून सिरका

चरण

1

स्क्विड को साफ करके रिंग्स में काट लें।

2

बैंगन को लंबा काट लें।

3

स्क्विड और बैंगन को भाप वाले पात्र में रखें और 10–15 मिनट तक भाप दें।

4

भाप देने के बाद, सोया सॉस, तिल का तेल, कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ हरा प्याज, और सिरका मिलाकर सॉस तैयार करें।

5

भाप दिए हुए स्क्विड और बैंगन पर सॉस डालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

220

कैलोरी

  • 15g
    प्रोटीन
  • 12g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

स्क्विड और बैंगन को ताज़ा सामग्री का उपयोग करें।सिरका को छोड़ सकते हैं या उसकी जगह नींबू का रस डाल सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।