अंकुरित दाल, कीमा और अंडे की भुजिया
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
अंकुरित दाल, कीमा और अंडे की भुजिया
लागत $5, सेव करें $10
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- $5
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🧅 1 मध्यम प्याज (पतले टुकड़े)
- 200 ग्राम अंकुरित दाल
मांस
- 100 ग्राम कीमा
अंडे और डेयरी
- 🥚 2 अंडे
चरण
प्याज को काटें और अंकुरित दाल को पानी से धोकर अच्छी तरह सुखा लें।
पैन में तेल गर्म करें और मध्यम आँच पर कीमा भूनें जब तक उसका रंग बदल न जाए।
प्याज डालें और नरम होने तक भूनें। फिर अंकुरित दाल डालें और तेज आँच पर जल्दी से भूनें।
आखिर में फेंटे हुए अंडों को डालें और हल्का मिलाएँ ताकि अंडे अर्ध-गाढ़ा पके।
स्वादानुसार मसाले डालें और प्लेट में परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 18gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
अधिक पकाने से अंकुरित दाल की कुरकुरी बनावट कम हो सकती है।प्याज को पतले टुकड़ों में काटने से पकाने में समय कम लगता है।कीमा में पोर्क, चिकन, या मिश्रण का उपयोग किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।