पत्ता गोभी और बैंगन की मिसो स्टर फ्राय
लागत $6, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6
पत्ता गोभी और बैंगन की मिसो स्टर फ्राय
लागत $6, सेव करें $8
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- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
जंगली सब्जियाँ
- 🍆 बैंगन 1 नग (मोटे टुकड़ों में काटें)
- 🥬 पत्ता गोभी 120 ग्राम (हाथों से बड़े टुकड़ों में फाड़ें)
- हरी मिर्च 2 नग (पतले टुकड़ों में काटें)
मसाले और सामग्री
- मिसो 1 बड़ा चम्मच
- मिरिन 1 बड़ा चम्मच
- सोया सॉस 1 छोटा चम्मच
- तिल का तेल 2 छोटा चम्मच
चरण
1
पैन में तिल का तेल गरम करें और बैंगन को नरम होने तक तलें।
2
पत्ता गोभी और हरी मिर्च डालें और हल्के से मिलाएं।
3
मिसो, मिरिन और सोया सॉस को मिलाकर बनाई गई सामग्री डालें और सब कुछ एकसाथ मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
170
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
मिसो के कारण डिश में गहराई आती है और इसे सफेद चावल के साथ परोसना शानदार होता है।बचे हुए सब्जियों को जोड़कर भी इसे स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।यदि आप तीखापन चाहते हैं, तो एक चुटकी लाल मिर्च की पाउडर डालें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।