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बैंगन और शिमेजी के साथ पत्ता गोभी की सब्जी

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 🍆 बैंगन 1 (पतले स्लाइस में काटें)
    • 🍄 शिमेजी मशरूम 100 ग्राम (छोटे गुच्छों में बांटें)
    • 🥬 पत्ता गोभी 150 ग्राम (मोटे टुकड़ों में काटें)
  • मसाले

    • 🍶 सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच
    • वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच
    • 🧂 स्वादानुसार नमक
    • काली मिर्च एक चुटकी

चरण

1

एक कढ़ाई में वनस्पति तेल गरम करें और पतले कटे बैंगन को भूनें।

2

इसके बाद शिमेजी और पत्ता गोभी डालें और उन्हें एक साथ भूनें।

3

सोया सॉस, नमक और काली मिर्च डालें, अच्छे से मिलाएं और तैयार है।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

120

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 15g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

यह डिश चावल के साथ अच्छी लगती है या हल्की साइड डिश के रूप में भी परोसी जा सकती है।अपनी पसंद के अनुसार सब्जियों की मात्रा समायोजित करें।आप अपने फ्रिज में बची हुई अन्य सब्जियां भी डाल सकते हैं और इसे विभिन्न स्वादों में बदल सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।